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妻をうならせるべく「かに通販」選びの3つの基準と決め手

「かに通販」選びの3つの基準と決め手

どうも、@ヨメプロです。下着の持つパワーに衝撃を受けた“夫婦”が下着に関する話題や体験談を配信しています。

ヨメにおいしいをごちそうしよう!

「かに通販」選び
今回のテーマは冬の味覚「かに」。

どのかにを選ぼうか?どのかに通販サイトを選べばうまいかにを食べることができるのか?

おいしい♪

この一言がほしい!

うまいカニをヨメともども家族で楽しみたいと思い、
今年のかにはどこにしようか考えて、さらに考えて、そして決めました。

その選んだカニと利用したかに通販サイト、そしてその理由を残したいと思います。

これがまた来年のかに選びのノウハウになるだろうしね。

かに通販サイトを5つリストアップ!

かに通販サイトを5つリストアップ
まずはかに通販サイトをリストアップしました。

リストアップしたポイントは3つ。

  • 【1つ目】会社やご近所さんで実際に通販でかにを買ったことがある人に聞いた
  • 【2つ目】サイズやボリュームが具体的でわかりやすい通販サイト
  • 【3つ目】あ、これ食いてぇと思ったかにを掲載している通販サイト

これら3つのポイントをふまえて通販サイトを5つまで絞りました。

この中でも一番重視したのは、やっぱり1つ目の実際に購入したことのある人に聞いたということです。

・写真と違った
・思っていたのと違った

やってしまいがちな失敗を避けたいですからね。

思っている以上にかにを通販で購入する人が多かったのでびっくり

ちょっと話は反れるんですが、意外とかにを買う際に通販サイトを使っている人は多いってことにびっくりしましたね。
もっと近所のスーパーとかで買うのかなぁなんて思っていたので。

あと、おいしい思いをした人はみな嬉しそうに言うのが、
まじで写真みたいなボリュームのやつが届くからびっくりするで!子供は特に喜ぶで!という声でした。

いいですね!

その驚き早く感じたいし、家族と楽しみたいです。
と、この思いが通販で選んでみようと決めた大きな理由になります。

リストアップした5つのかに通販

以下リストアップした5つのかに通販サイトです。

かに本舗


かに本舗

シーフード本舗


シーフード本舗

北海道海鮮工房


北海道海鮮工房

北海道網走水産


北海道網走水産

カニ工場


カニ工場

会社やご近所さんで一番多かったのがかに本舗

中でも一番多かったのがかに本舗です。

サイト見てみ!すごいから。

そう言われ、覗いてみたら本当にかに本舗すごいですねw

かに本舗
これはもうかにが食べたくてしかたがなくなりますw

使った人が多かった、かに通販ランキング

せっかくなのでどのかに通販が多かったのかランキングしてみます。
ただし、母数は少ないですよw

母数は4人です。
かにを通販で購入したことのある人は全部で10人いたものの、
どこを利用したのかを覚えていたのが4名という結果。。。

参考になるかな。。。

1

かに本舗

1

シーフード本舗

1

北海道海鮮工房

利用者数 2 1 1
公式サイト 公式HP 公式HP 公式HP

ほとんどがあまり覚えていないって。。。

1番多かった通販サイトはかに本舗です

どこを利用したのか覚えているのが4人で、その中の2人がかに本舗と教えてくれました。

ただし、2人だけではあるものの、2人とも毎年このかに本舗の通販を利用しているってところ。

リピーターですね。

2人の選んだ理由を聞いてみました。

1人目の理由

初めてかにを通販で買ったのがたまたまかに本舗だったと。
おいしかったのでそのまま使い続けているということでした。

2人目の理由

一度アマゾンでかにを買ってみたが思っていたのと違うカニが届いたらしい。
次からはちゃんとしたカニの専門店を探して、見つけたのがかに本舗だったと。
そのままかに本舗を使っているということ。

ぶっちゃけこんな風に教えてもらったら、もうかに本舗でいいんじゃないか?と思っちゃっていましたw

身近な人の良い声ほど信用できるものってないですからね。

2番目の通販サイトは2つ。
シーフード本舗と北海道海鮮工房という通販サイト。

それぞれ1人づつ利用していました。
それぞれの理由を紹介します。

シーフード本舗の理由

ご近所さんが既に今年のかにとして利用した通販サイトがシーフード本舗とのこと。
かに以外のものも食べたいと思っていたらしくちょうど欲しいものがあって便利だったからという理由でした。
ちなみにはじめての利用だったということです。

北海道海鮮工房の理由

ごめん、去年のことなんであんまりこれといった理由は覚えていないんだけど、カニ自体はうまかったぞ。
別に今年も同じとこでいいかなぁとは思ってるしね。
という具体的な理由はなかったものの、おいしかったという感想でした。

絞り込む方法その1『かにをどう食べるか』

かにをどう食べるか
一通り使ってみようと思ったかにの通販サイトをリストアップしたので、次は実際にどうやってかにを食べようかを考えました。
そこである程度カニの種類やタイプを絞りこむことができますからね。

5つもリストアップした時点で、
選べるかに商品はとんでもない数に広がるため、絞り込む行為は絶対必要でしょう。

かにの食べ方

かにの食べ方としては4つあるかなと思います。

  • 焼き
  • 刺し
  • 茹で

こんなところではないでしょうか。

さあどんな食べ方で楽しもうか?考えましたし、もちろんヨメや子供たちにも聞いてみました。

結論は、

鍋と焼きが良い!

ということ。

わがままだという結論ですw

絞り込む方法その2『カットの方法』

続いて絞り込むために検討したのが、カットの違いです。

カットの違いとはどうも3種類ほどあるんですね。

  • むき身
  • 半むき身
  • 殻付き

この3種類です。

例えば、ズワイガニで見るとこのような違いです。

むき身

むき身
面倒な殻むきが不要。
むき身

半むき身

半むき身
面倒な殻むきが不要。
半むき身

殻付き

殻付き
殻があることで旨味が逃げず、かにの本当の美味しさを味わえる。出汁も出やすい。
殻付き

さらに解りやすい違いがシーフード本舗に掲載されていたので紹介します。

むき身 半むき身 殻付き
むき身 半むき身 殻付き
食べやすさ
食べ応え
カニ食べた感
おすすめ料理 お刺身
かにしゃぶ
天ぷら
かにすき(カニ鍋)
バター焼き
オーブン焼き
ゆでガニ
焼きガニ
カニバイキング

一番の違いは殻があることと無いことでカニの風味に影響が出るということ。
一方でむき身になっていることで手間いらずになるということ。

殻が無いことでガクッと風味が落ちるかというとそうでも無さそうですし、選ぶポイントは手間を許容するか否かというところで分かれそうですね。

ということで我が家はどう考えるか?

手間いらず希望w

さらに希望している食べ方として、

鍋と焼きが良い!

ということなので、
ほぼほぼ、選択肢としては半むき身に絞ることができそうです。

絞り込む方法その3『生タイプorボイルタイプ』

もうひとつ食べ方に関連することでかにの状態があります。

状態とは2種類あります。

  • 生タイプ
  • ボイルタイプ

それぞれどういった違いがあるかを整理しましょう。

生タイプ

生には加熱用とお刺身用がある。

カニは加熱しすぎると味が抜けてしまうので、鍋などよく火を通す料理は生タイプが適している。

ボイルタイプ

水揚げ後、ゆで上げたタイプ。
すでに加熱してあるので変色が起こりにくく、解凍してそのまま食べることができる。

我が家の希望で考えると、生タイプになりそうです。
鍋で他の食材ともからめて食べたいのでまだ加熱されていない生タイプを選ぶべきでしょうね。

絞り込む方法その4『かにの種類』

かにの種類
かにといっても種類がありますよね。

どのかにを選ぶか?これは根本的な違いが出ると思うのですごく大切です。

かにの種類としてはほぼ3つ。

  • タラバガニ
  • ズワイガニ
  • 毛ガニ

ですよね!という感じだと思います。

選ぶにあたって、それぞれどういった違いがあるのかをまとめます。

タラバガニ ズワイガニ 毛ガニ
・身が引き締まって食べ応え満点
・身が分厚く食感はぷりっぷり
・繊細で甘み・旨味が強い
・刺身ならズワイガニ
・身が柔らかく繊細な味
・小ぶり
かにみそ 基本的に食べない 濃厚で美味しい 濃厚でコクのある味

これらをふまえると、我が家ではタラバガニが希望に近いかなと思います。
お腹いっぱい満たしたい傾向のある我が家では、ボリュームのあるタラバの方がきっと喜ぶに違いないと。

ほぼほぼ、タラバでいいだろうなぁと思っていましたが…

絞り込む方法その5『価格とカニのコスパ』

ほぼどのかに通販サイトで購入するのかと鍋と焼きに適したタラバを選ぶことに絞り込めたので後は実際に商品を決めにかかるだけ。

希望としては、鍋もしっかりとカニを楽しめて、焼きもしっかりと楽しめることです。

そのため、それなりのボリュームを用意したいと思っていました。

イメージとしては、
1.5kg~2kg程度です。

例えば希望としているタラバをかに本舗でピックアップしてみました。

特大7L 生たらば半むき身満足セット 2kg超

特大7L 生たらば半むき身満足セット 2kg超
特大7L 生たらば半むき身満足セット 2kg超

サイズは2kg超で、価格は18,800円。

ぶっちゃけ写真を見ても本数が少ないと思ってしまいました。

タラバなので1本が太いから仕方ないんでしょうが。。。
さらに、かに本舗ではむき身のタラバはこの商品しか無いわけで。。。

本数という視点で考える

ここで改めて考えなおします、お腹いっぱい満たすことが求められる我が家では、1本あたりのボリュームよりも本数の方が適しているんではなかろうかと。

同じ価格でズワイガニを選ぶとどうなるのか?

特大7L 生たらば半むき身満足セット 2kg超

特大7L 生たらば半むき身満足セット 2kg超
超特大10L~9L生ずわい半むき身満足セット 4kg超

ズワイガニだと同じ18,800円で4kg超を選ぶことができる!

これは驚きました。

タラバガニ ズワイガニ
価格 18,800円 18,800円
サイズ 2kg超 4kg超

本数という視点で考えたとき、
コスパはタラバガニよりもズワイガニが圧倒的に優れているんですね。

なるほど、なるほど。

こうなると我が家では太いタラバではなく、本数を稼げるズワイガニが適していそうだと考えたわけです。

最終結果!選んだかに通販サイトとかに商品とは?

これまでの絞り込みを整理するとこうなります。

絞り込む方法その1『かにをどう食べるか』

⇒鍋と焼き

絞り込む方法その2『カットの方法』

鍋と焼きに適しているもの、なおかつ手間いらずという理由から…

⇒半むき身

絞り込む方法その3『生タイプorボイルタイプ』

鍋と焼きに適しているものという理由から…

⇒生タイプ。それも加熱用。

絞り込む方法その4『かにの種類』

身が引き締まって食べ応え満点の…

⇒タラバガニ

絞り込む方法その5『価格とカニのコスパ』

お腹いっぱいにすることと本数という視点で考えた結果…

⇒ズワイガニの方がコスパに優れていることがわかった

そしてそして、

選んだかに通販サイトは、

かに本舗

かに本舗を選んだ理由

⇒同僚やご近所さんの声が理由

結局のところ一番のポイントは教えてもらった人で一番かに本舗が多かったのと、リピートしてたってこと。
他ならぬ身近な人の経験談はものすごく影響が大きかった。

こういった理由をふまえて選んだのが、

特大7L~6L生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超

特大7L~6L生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超
特大7L~6L生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超

かに本舗の『特大7L~6L生ずわい半むき身満足セット 2.7kg超』になりました!

サイズは2,7kg超、価格は14,800円(税込)。
当然かに本舗なので送料無料!

これって良い買い物ができたなあぁと思っています。

だってこのカニが、

鍋に…
鍋
焼きに…
焼き
おいしそうでしょ?

これならヨメも子供たちも大喜びしてくれるに違いない!

良い感じだと思っています。

また実際に商品が届いたらおいしさをレポートしますよ!

あなたも良いかにが選べますように!
とにかく今は急がないとどんどん売り切れになりますからね、気をつけてくださいね。